Umberto Granata

Supervisor(s):

Prof.ssa Cristina NALI e Dr. Samuele RISOLI (Università di Pisa)

Dr.ssa Simona BRONCO (Consiglio Nazionale delle Ricerche)

Settore Scientifico: Patologia Vegetale

Short bio principali attività di ricerca:

Umberto Granata è biologo e tecnico di ricerca presso il Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR), in servizio all’Istituto per i Processi Chimico-Fisici (IPCF) di Pisa, dove opera all’interno del gruppo di ricerca PolyGreenLab su materiali polimerici sostenibili e applicazioni ambientali. Frequenta il corso di Dottorato in Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-Ambientali dell’Università di Pisa, con un progetto incentrato sull’impatto di micro- e nanoplastiche sulla salute delle piante e sui sistemi agricoli, in una prospettiva One Health. La sua attività di ricerca integra scienze vegetali, chimica ambientale e scienza dei materiali, con particolare attenzione a polimeri biodegradabili e bio-based, materiali ibridi funzionali e sistemi a rilascio controllato per un’agricoltura sostenibile. È coinvolto nello sviluppo e nella caratterizzazione di biomateriali innovativi, tra cui idrogel e compositi polimerici derivati da risorse rinnovabili o residui agro-industriali, finalizzati alla riduzione dell’inquinamento plastico e alla mitigazione degli stress abiotici nelle colture. Possiede esperienza in tecniche avanzate di analisi e caratterizzazione di materiali polimerici ed ambientali, incluse analisi spettroscopiche, termiche e morfologiche, nonché in sperimentazioni di laboratorio e di campo sulle interazioni suolo-pianta. I suoi interessi scientifici comprendono l’ecotossicologia delle microplastiche, la progettazione di materiali sostenibili, le strategie di bioeconomia circolare e le connessioni tra salute ambientale, sicurezza alimentare e benessere umano.

Keywords: Microplastiche e nanoplastiche, Salute delle piante (Plant Health), Materiali polimerici biodegradabili, Agricoltura sostenibile e One Health, Ecotossicologia ambientale.

Contatti:

umberto.granata@phd.unipi.it

Indirizzo: Laboratorio di Patologia Vegetale, Università di Pisa, Via Vecchia di Marina 20, 56122, San Piero a Grado (PI)

Account ResearchGate: https://www.researchgate.net/profile/Umberto-Granata-3

Account LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/umberto-granata-48075490/

ORCID: 0009-0007-0853-7389

Fondata dal Marchese Cosimo Ridolfi nel 1840, la Scuola Agraria pisana, oggi configurata come Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali dell’Università di Pisa, costituisce la più antica sede di studi delle Scienze Agrarie nel mondo. Il contributo delle Scienze Agrarie è centrale nel comprendere e rispondere pienamente alle principali sfide dei prossimi decenni, tra le quali rientrano la sicurezza alimentare in tutte le sue accezioni, la transizione verso l’economia circolare e la bioeconomia, il miglioramento della qualità della vita nelle aree urbane e rurali, e la conservazione e la valorizzazione del paesaggio naturale e delle risorse ambientali. In altre parole, le Scienze Agrarie sono chiamate a sostenere il Paese nelle sfide per creare prosperità e sostenibilità nei sistemi produttivi agro-alimentari, coniugando la produzione di beni privati con la fornitura di beni pubblici ovvero co-creando sistemi agro-alimentari sostenibili e resilienti ai fattori di cambiamento.

In questo contesto, il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali si pone come obiettivo istituzionale centrale (“mission”) quello di produrre (ricerca) e diffondere (didattica) innovazione tecnologica di elevata qualità e impatto socio-economico per rispondere alle attuali e alle future esigenze della collettività. Le connessioni con la società sono rafforzate dalla fornitura di servizi per la collettività (terza missione) al fine di trasferire le conoscenze generate in opportunità economiche e sociali.